Žlté muffiny

http://www.vkusnyblog.ru/smak/8554

Suroviny

• 450 g polohrubej múky
• 1 kypriaci prášok
• štipka soli
• 180 g masla
• 250 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 3 vajcia
• 2 žĺtka
• 250 ml jogurtu bieleho alebo kyslého mlieka

Postup prípravy

1. Krok

V miske si zmiešame múku s práškom do pečiva a štipku soli.V inej miske vymiešame maslo s cukrom a s vanilkovým cukrom a pridáme jeden po druhom celé vajcia a nakoniec žĺtka.

2. Krok

Potom pridávame striedavo múku s jogurtom.a zakaždým šľaháme do hladka.

3. Krok

Cestom plníme muffinové košíčky a na vrch dávame buď to ovocie alebo len mandľové lupienky.

4. Krok

pečieme pri 200 °C cca 20 minút. Kontrolujeme špáradlom.