- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Zemiakovo-cvikľové valčeky
Zemiakovo-cvikľové valčeky
- Kusov: 12
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 15min
- Varenie: 25min
- Hotové Za: 40min
takto servírované zemiaky,vyzerajú na tanieri veľmi dobre,,,
Suroviny
- 1000g zemiaky
- 125g maslo
- 2ks tortové oplátky
- 2dl najemno strúhaný cviklový šalát
- 7 ks kuracie stehná
- podľa potreby (múka,vajce,strúhanka) trojobal
- podľa potreby trošku mlieko
- podľa svojej chuti soľ
Postup prípravy
1. Krok
Porcovala som mäsko,tak som pripravila na vyprážanie spodné kuracie stehná,nasolila som ich a obalila v troj obale...múka, vajce ,strúhanka a trošku mlieka a vypražila som ich...
2. Krok
potom som dala variť ošúpané zemiaky s troškou soli,,,a pripravila som si tortové oplátky na rolky prerezala som ich na polovicu,čiže sme dostali 4 ks...
3. Krok
uvarené zemiaky potlačíme a rozmixujeme s maslom a kvapkou mlieka,kaša mesmie byť veľmi najemno vyšľahaná,horúcu dáme na oplátku do stredu dáme cvikľu z pohára/zavarenú/...
4. Krok
a až odmäknutú oplátku zrolujeme do valca..každú rozkrojíme na tri kusy,zviažeme niťou z póru a podávame...dobrú chuť!
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
2 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
2947 videní
