- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Syr z kravského mlieka
Syr z kravského mlieka
reklama:
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 800-900g
- Porcií: 7
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 12min
Nakoľko nakupujem mlieko od súkromníka tak si z neho vyrábam aj iné produkty
reklama:
Suroviny
- 6l mlieka
- 2dl kyslého mlieka
- syridlo/predpísané množstvo/
- 1/2čl soli
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Mlieko zmiešam s kyslým mliekom a zahrejem na65 st.,aby sa pasterizovalo,potom ho schladíme na 32 st a pridáme syridlo a dobre zamiešame a necháme hodinku postáť,po hodinke je mlieko stuhnutá a pokrájame ho v hrnci na kocky a necháme 10 min.,potom rukou rozdrobíme jednotlivé kocky priamo v hrnci a toto robíme asi hodinku, pred koncom pridáme soľ a keď to postojí,scedíme cez plachtičku na to určenú,necháme stekať do druhého dňa,dobrú chuť.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(3 / 5)
8 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
22804 videní
