Plnené šampiňóny

Šampiňóny na akýkoľvek spôsob sú pre mňa lákavé a velmi obľúbené 😉

http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/plnene-sampinony.html

Suroviny

• veľké šampiňóny
• cibuľa
• čerstvá alebo sušená bazalka
• paradajky cherry
• syr feta /iný podobný syr/
• olej (najlepšie olivový)
• soľ
• korenie čierne mleté

Postup prípravy

1. Krok

Šampiňóny očistíme kuchynskou papierovou utierkou. Hlúbiky odstránime a odložíme. Vnútro troška vydlabeme malou lyžičkou, opatrne aby sa klobúčik nezlomil.

2. Krok

Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané hlúbiky a aj tú vydlabanú časť a všetko popražíme 5 minút. Pridáme troška soli a čierne korenie.

3. Krok

Syr pokrájame na malé kúsky.Šampiňóny naplníme syrom, potom dáme plnku a polovičku cherry paradajky, posypeme bazalkou.

4. Krok

Poukladáme na vymastený plech, troška sa môžu šampiňóny podliať vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme približne 20 minút. A môžme podávať s bielym alebo tmavým pečivom. Ja som upiekla v pekárničke, tento slnečnicový chlebík.

5. Krok

Prajem dobrú chuť!