Krupicová kaša s malinami

Krupicová kaša Manna

• 1 liter mlieka 3,2 percenta.
• 200 ml smotany min. 30 percent.
• 100 g cukru
• 1 vanilkový struk
• 100 g krupice
• soľ

omáčka:

• 200 g maliny (môžu byť mrazené)
• 2 lyžičky cukru
• 1 lyžička škorice

Pripravte krupicu:

Rozrežte na polovicu vanilkový struk pozdĺžne a semená vyškriabte s nožom.

Nalejte mlieko do hrnca so smotanou,  pridajte vanilkový struk, cukor a ochutíme štipkou soli. Dajte na malý oheň a za stáleho miešania rozvarte . Keď sa  mlieko rozvarí, odstráňte vanilkový struk, a postupne začnite pridávať krupicu, za stáleho miešania.
Miešajte  kým  kaša nezhustne. Potom vyplňte šálky alebo malé misky.
Pripravte omáčku:

Z  malín vyberte niekoľko najkrajších kúskov a odložte bokom. Zvyšné maliny s cukrom dajte  na  menší  oheň do  hrnčeka trochu  povariť.
Zalejeme krupicu a posypeme škoricou.

Dozdobíme mätou a  celými  malinami.

Suroviny

Postup prípravy

1. Krok